Il y a plusieurs années, la maison était considérée comme le cocon du noyau familial, un lieu de repli sur soi et de détente coupé du reste du monde et de l’agitation extérieure. Ce mode de vie, appelé cocooning, est encore présent, mais tend à se transformer tranquillement vers un modèle plus ouvert et accueillant. Dans une société en pleine mutation, la maison a donc tranquillement laissé tomber son statut d’abri nucléaire contre les tourments de la société pour s’ouvrir de plus en plus. Ce changement est accompagné d’une modification de l’architecture des nouvelles maisons, mais aussi de l’aménagement des pièces et de la modification de leur rôle traditionnel.
Qu’est-ce que le hiving ?
L’étymologie du mot hiving vient du mot hive (ruche). Dans sa structure, la ruche témoigne d’un agencement de pièces adjacentes. Il s’agit aussi d’une microsociété en tant que telle, puisque la multitude des abeilles y vivant y partagent les tâches et y vivent ensemble.
En termes de phénomène de société, le hiving est donc l’ouverture de la maison au niveau des pièces communes ainsi que la volonté d’accueillir le monde extérieur entre les murs de la maison familiale.
Mot-clé du hiving : ouverture
La cuisine hiving
La cuisine moderne s’inscrit dans cette ligne de pensée d’ouverture et d’accueil. Des armoires de cuisine sont spécialement pensées afin d’offrir le plus de confort tout en misant sur une ergonomie qui augmente le plaisir d’utilisation. Le mot d’ordre : faire de la cuisine la pièce commune, communicante et centrale de la maison moderne.
Au niveau design, plusieurs éléments viennent se greffer à la cuisine. Bien que le design de la cuisine moderne soit plus épuré et qu’il y ait d’importantes insertions de lignes horizontales et droites, la cuisine hiving n’a pas vraiment de style défini en tant que tel, puisqu’il s’agit d’un mode de vie et non d’un style d’armoires de cuisine.
De la popote au papotage
Dans la cuisine hiving, par contre, on remarque l’expansion des îlots et des comptoirs-lunch, ainsi qu’une conscience au niveau de l’utilisation et de l’ergonomie de la cuisine. On doit en faire un lieu qui permet d’accueillir facilement toute la famille et les amis. Tout est ouvert et communique. Alors que les anciennes cuisines étaient réservées à la tâche principale de la préparation des repas par les femmes, la cuisine moderne devient un lieu d’échanges et d’expérience pour toute la famille et les invités. Ainsi, que ce soit le déjeuner pris en famille directement dans la cuisine ou l’apéro pris entre amis tout en cuisinant le repas, la cuisine hiving mise sur une explosion des rôles conventionnels.
Accessoires
Depuis plusieurs années, selon cette tendance, la déclinaison des accessoires en cuisine a énormément pris de l’expansion. On a donc des lave-vaisselles à deux tiroirs, des réfrigérateurs à vin, des fours multiples, des plaques chauffantes, de nombreux éviers, des réfrigérateurs de plus en plus imposants, des télévisions dans la cuisine, etc. La cuisine devient donc réellement la pièce centrale qui doit être totalement confortable et agréable d’utilisation autant au niveau de l’aménagement, des armoires de cuisine et des électroménagers.
En somme, le hiving est donc plus l’expression d’un changement de société qu’une mode à laquelle plusieurs individus se rallient. En effet, la demande pour un chez-soi plus confortable et hospitalier augmente sans cesse chez les nouvelles familles et témoigne d’une réelle volonté de s’ouvrir sur le monde.